Voordelig, voedzaam en verantwoord eten, van een boer uit de buurt, wie wil dat nou niet? Denk aan groente, fruit, aardappels, zuivel, vlees, maar ook eieren, brood of bier; het wordt allemaal in de regio geproduceerd. Alleen: alles zelf ophalen is nogal een gedoe. Beter: doe dat met een groep buurtbewoners, collega’s of vrienden van je sportclub. Dat kan in de vorm van een voedselcoöperatie. Wat dit precies is en hoe het werkt is bij het grote publiek nog niet (heel) bekend terwijl het gedachtengoed van voedselcoöperaties raakvlakken heeft met verschillende beleidsterreinen in Deventer. Denk bijvoorbeeld aan gezondheid, welzijn, leefbaarheid, meedoen, leefomgeving, plattelandsbeleid, duurzaamheid en economie. Kunnen we van 1+1 drie maken door slimme verbindingen te leggen? Dat was de uitdaging voor de deelnemers van de inspiratiesessie vanuit Samen Gezond in Deventer die op 13 september op initiatief van en samen met de Ulebelt werd georganiseerd.
Een kleine, maar zeer betrokken groep professionals was aanwezig op de Ulebelt. Wethouders Rob de Geest (oa Volksgezondheid) en Thomas Walder (oa Economie) opende de bijeenkomst. Vanuit beide domeinen onderstreepten zij het belang en de potentie van de voedselcoöperaties en stimuleren zij de uitrol hiervan in Deventer.
Estella Franssen van de Ulebelt nam ons mee in het concept van de voedselcoöperaties. Hoe het ontstaan is, wat het interessant maakt en wat er praktisch bij komt kijken. De presentatie van Estella is onder aan de pagina te vinden. Het verhaal van Estella werd nog levendiger door de ervaringsverhalen van Mireille Groot Koerkamp die oprichtster is van de voedselcoöperatie Broekland. Mireille vertelde met enthousiasme over de praktische zaken en benadrukte dat het nog veel meer oplevert, zoals veel nieuwe mensen leren kennen en wekelijks sociale contacten als je daar behoefte aan hebt. Wel is het van belang om enkele mensen te hebben die zich verantwoordelijk voelen voor praktische uitdagingen.
Aansluitend vertelde biologisch veehouder Berrie Klein Swormink over zijn boerderij met met name grasgevoerde brandrode runderen en hoe hij het ervaart om leverancier te zijn voor meerdere voedselcoöperaties. Naast inkomsten via levering aan een zuivelbedrijf en hun eigen boederijwinkel, leveren de bestellingen van de voedselcoöperaties hem een welkome extra inkomstenbron. Bovendien is het waardevol om burgers en boeren meer te verbinden.
Samen werd er vervolgens gezocht naar de mogelijkheden tot verbinding in ons werk of omgeving. Enkele haakjes die genoemd werden:
- Titus Brandsmahuis eetgroep op donderdagavond: wel een heel grote uitdaging
- Buurthuizen
- Colmschate-Zuid geeft maaltijden uit
- Bij de Ulebelt in de buurt is een fruitpluktuin.
- Moestuingroep
- CPO-projecten Zandgoed in de Zandweerd en Centraal Wonen
- Moestuingroep in de Vijfhoek
- Turkse mensen kopen en verwerken heel veel groenten. In Voorstad idee om samen te koken, maar locatie is knelpunt. Belangrijke rol voor gemeente in deze; zonder plek niet haalbaar..
- Kunnen voedselbanken een rol spelen in de logistiek?
- Sportclubs Diepenveen, Schalkhaar hebben belangstelling, kunnen mogelijk dienen als ophaalpunt.
- Kerken betrekken
- 24 september is het Burendag, kunnen we daar iets mee?
- Alternatieve financieringsvormen, bv zoals in Londen, waar binnen een vergelijkbaar initiatief (combi van aanschuiftafel en voedselcoöp) deelnemers bijdragen naar draagkracht. Dit maakt het voor iedereen toegankelijk.
- Gezonde School en idee voor ontbijten op school
Een belangrijke conclusie uit de discussie was dat het bereiken van inwoners in een kwetsbare positie via voedselcoöperaties uitdagend is. Om deze inwoners wel te kunnen betrekken is maatwerk en creativiteit nodig, bijvoorbeeld door een samenwerking met een lokale toko.
Vervolg
De inspiratiesessie was tekort om alle suggesties uit te diepen. Er zijn contactgegevens uitgewisseld. Estella zal met de betreffende personen contact opnemen om eerste ideeën samen verder te verkennen. Er zijn subsidie mogelijkheden om een nieuwe ‘reguliere’ voedselcoöperatie te starten, en daarnaast zou het waardevol zijn als we een maatwerktraject kunnen starten om ook inwoners in een kwetsbare positie te bereiken.
Was je nu niet bij deze bijeenkomst, maar zie je mogelijkheden om jouw initiatief aan een voedselcoöperatie te verbinden of om een voedselcoöperatie op te starten dan neem gerust contact op met Estella Franssen (e.franssen@ulebelt.nl)
Ulebelt presentatie voedselcooperaties voor Deventer
